[RESEP] Cream Soup with Crunchy Bread

okai, kali ini chewon akan menampilkan resep cream soup yang baru ajj dibuat tadii..
here we go!

BAHAN-BAHAN:

1. 1 Lt susu cair
2. 3 buah wortel diiris dadu (direbus dahulu)
3. 2 buah jagung diiris-iris (direbus dahulu)
4. kornet sapi diris dadu
5. 1 buah sosis yang dipotong dadu dan sudah digoreng
6. 4 buah kaldu blok rasa sapi
7. 2 sdt garam
8. 1 siung bawang bombay untuk ditumis
9. keju parut secukupnya
10. 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
11. 250 ml air
12. Roti Kering yang dipotong-potong ukuran sedang.

CARA MEMBUAT:

1. Rebus 250 ml air dalam panci dan masukkan rebusan wortel, jagung dan kornet dan tambahkan garam
2. Masukkan 1 liter susu cair ke dalam campuran bahan tadi, aduk sebentar lalu biarkan hingga mendidih
3. Sambil menunggu susu cair mendidih, tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan ke dalam panci
4. Masukkan kaldu blok sapi satu persatu sambil diaduk rata, serta masukkan sosis dan parutan keju
6. Setelah mulai mendidih, kecilkan api lalu tuangkan larutan tepung maizena kedalam campuran bahan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental
7. Siapkan mangkuk, masukkan potongan roti kering kedalam mangkuk lalu lumuri roti kering tersebut dengan cream soup yang sudah matang
8. Bila ingin cream soup yang pedas, bisa ditambahkan dengan saus sambal
9. Cream soup siap dihidangkan ..

Selamat mencoba^^